秦楚网-十堰头条讯 通讯员 邢丹 魏才春 报道：3月20日，房县职业技术学校食堂全体人员齐聚学术报告厅，参加一场聚焦后勤从业人员食品安全的重要培训。此次培训旨在强化校园食品安全管理，提升后勤人员食品安全意识与业务水平，全力守护广大师生的饮食安全。
培训开场，一楼食堂付千禧带领大家深入学习十堰市市场监督管理局《关于加强学校食堂及校外供餐单位食材采购管理与健康饮食引导的通知》，为后续工作开展明确政策指引与方向。随后，二楼食堂黄甫通报了2024年和2025年各省29个校园食品安全执法查处案例。从某幼儿园未履行食品安全管理责任，到某学校进货未查验许可证等真实案例，让在场后勤人员深刻认识到食品安全无小事，任何疏忽都可能引发严重后果。
经验交流环节，一楼食堂刘兴军以《细节关乎安全，法律指引方向》为题，分享校园数字食堂建设实施后，本食堂在食品安全方面的不足、成绩与宝贵经验。邓承娟在《以案为鉴，筑牢校园食品安全责任意识》发言中，阐述食堂在主管部门指导下食品安全整改的成果、经验及现存差距。何艳荣在《筑牢资金管理防火墙，守护舌尖安全线》里，分析校园数字食堂建设后，财务管理系统对食堂食品安全管理的促进作用、收获及差距。二楼食堂邵涛围绕《食材管理与学生健康饮食的直接关系》，分享食堂食品安全整改后的成绩、经验与不足。吴青在《数字食堂的使用对食堂管理的帮助》发言中，交流校园数字食堂建设实施后本食堂在食品安全方面的得失。
培训高潮，伍凌校长、谭华全副校长、孙林主席分别就校园食品安全发表重要指导讲话。校领导强调校园食品安全的极端重要性，对后勤人员提出更高要求，鼓励持续提升食品安全保障水平，为师生打造安全、健康的饮食环境。
此次食品安全培训，通过政策学习、案例警示、经验分享与领导指导多环节紧密结合，为校园食品安全工作注入新动力。相信在全体后勤人员努力下，校园食品安全防线将更加牢固，师生将享受更安全、放心的饮食服务。
