从吃的到盖的塞满了后备厢
讲述人:李镇海(公务员)
李镇海是某市直单位职工,老家在湖南省邵阳市,每年春节都会带着妻女回老家过年,每次返程的时候,汽车后备厢就会被老母亲塞得满满当当,蛇年春节同样如此。
在李镇海列出的清单上,湖南地方特色的腊味是主角,“5大块腊肉和10斤腊肠,够一家人吃一阵子了。在异乡能吃到妈妈的味道,很幸福!”为了能让儿子一家吃点新鲜的,父母亲在他们启程前还宰杀了家里的1只鸡和1只鸭。
记者注意到,清单上还有3瓶辣椒酱,这一定会让湖南伢李镇海一饱口福。面对记者对“猪血丸子15坨”的疑惑,李镇海解释:“猪血丸子是邵阳地方美食,用猪血和糯米揉制而成,非常好吃。至于‘坨’,是方言里的计量单位!”
李镇海特别介绍,因为担心湖北比湖南冷,母亲还亲自打了一床崭新的棉被给儿子带上。“我已经是奔五的人了,但在父母眼中永远都是孩子,我们享受这份爱,也要感恩回报这份爱。(记者 华豫)

后备厢里是婆婆整个菜园
讲述人:彭小燕(会计)
彭小燕家住十堰北京路,今年回到爱人在武汉农村的老家过年。2月3日下午,得知儿子一家第二天要返回十堰,年逾七旬的婆婆提着篮子和桶去菜园忙活了半天。菜拔回家后,婆婆又把菜仔细整理归类,细心地装进不同的袋子。婆婆说,这样蔬菜保鲜时间更长。
到婆婆家后,彭小燕特意去了一趟婆婆的菜园,很大一片,包菜、紫菜薹、大白菜等各类蔬菜长势喜人。老人年纪大了,但闲不住,精心侍弄着这片菜园,她说一方面能自给自足,孩子们回来也可以带点回去吃。

彭小燕家返程的后备厢。
彭小燕一家回十堰前,婆婆便来来回回地往他们汽车后备厢里搬运各种食物。有南瓜、红薯、香肠、蒜苗、糍粑、豆丝、橘子、萝卜、白菜等。很快,后备厢被塞得满满当当。
2月4日傍晚,彭小燕和家人驾车回到十堰。将后备厢清空,至少一个月都不用买菜了。
对于住在城市里的人来说,不管是果蔬还是其他土特产,经济价值并不高,但其中的亲情与牵挂,无法用金钱衡量。
彭小燕说,希望婆婆长命百岁。每年春节,他们一家都会风雨无阻地赶回去陪老人过年。(记者 罗伟)

带上葡萄树苗,在异乡生根发芽
讲述人:吕伟(媒体从业者)
吕伟老家在河南省济源市,每年他都会回老家陪父母过年,汽车后备厢见证了父母对儿子一家无微不至的爱。“那是专属于记忆和情感的味道,用钱买不到。”
每次离家的时候,父母总会大包小包地往后备厢里塞。在清单上,数量最多的是米面。“这不是普通米面,虽不贵重,但都是父母尝过好吃和可靠的,所以每次都会带上几袋。”吕伟说。
具有济源地方特色的面食同样占据了很大位置,有炉馍、麻糖、蒸馍等。在吕伟眼中,这些食品都有妈妈的味道,不可替代。

吕伟父母为他准备的各类食物。
知道儿子爱吃腌菜,妈妈春节前就腌制了一大罐腊八蒜和黄菜(济源地方酸菜),后者因为温度原因未能腌制成功,后来妈妈从舅舅家捞了2棵装上。黑加仑是儿子从小喝到大的地方饮料,每次离家,妈妈也会贴心地买上两箱给他带上。
清单上还有葡萄树幼苗、花椒树幼苗和冬凌草种子。吕伟解释说:“这些苗木和种子,特别是葡萄树苗,是从家里那棵20年的老葡萄树上插枝成活的,树上的葡萄从小吃到大,妈妈想让我在十堰试着种,这样就能吃到家乡的味道了!”(记者 华豫)

满车吃食都是父母的牵挂
讲述人:胡青鹏(保险行业职员)
“这是你爱吃的凉拌猪耳朵,晚上拿出来就能直接吃。”胡青鹏接过母亲递过来的袋子,默默地放进汽车后备厢里。
在此之前,在父母的不断地装填下,原本宽敞的汽车后备厢被堆满了各种吃食:二十斤猪油、两壶葵花油、一箱鲜果乳、一大袋新鲜猪肉、两罐自家酿制的甜米酒、十斤手工挂面。副驾驶位置的闲置空间,也被大米、苹果等食物塞满。“这里面是分装好的精瘦肉,都是我孙女儿爱吃的,你们一顿取一小袋就够了。”母亲一遍一遍嘱咐着。
占空间的大件装完,父母又从屋里拎出几个小袋子填补空隙。这里塞一把自己种的青菜,那里塞一包零食。
今年34岁的胡青鹏老家在竹溪县中峰镇,距离十堰城区160多公里。农历腊月廿七从市区出发后回老家过年,父母便开始掰着指头计算他们返程的日子,默默备下这满满一车的吃食。
“我和爱人喜欢喝的甜米酒、我喜欢吃的油泼辣子、我女儿爱吃的瘦肉,他们早早就准备好了。就像网友说的那样,就算开一辆半挂车回家,父母都能把它装满。”胡青鹏说。相较于那些离家较远的人,他和父母的距离只有160多公里,但父母对他和妻女的关爱,与那些相隔千里的家庭并没有区别。
“这不仅仅是食物,更是父母对儿女毫无保留的情感。”胡青鹏说。(记者 何利)

坛坛罐罐是无法割舍的乡愁
讲述人:杨娟(中学教师)
农历腊月廿六清晨,从深圳出发返回十堰老家时,杨娟的汽车后备厢里整整齐齐码着给父母的营养品、给侄子的新书包。
一路向北,当导航提示“前方进入十堰东收费站”时,杨娟的心跳加快了。双向八车道的新路如绸带般铺展,工业园区的玻璃幕墙倒映着冬日暖阳,曾经需要绕行两小时的垭口,如今隧道群已贯通。
吃年夜饭时,父亲指着窗外忽明忽暗的灯火:“那是新建的新能源汽车产业园。”母亲端着刚出锅的酸菜鱼:“快尝尝,用老坛子腌的酸菜。”

杨娟带回来的家乡食物摆满了厨房。
农历正月初六返程时,父亲默默地把两坛米酒放进后备厢,母亲往副驾驶位置塞进鼓囊囊的布包:“酸萝卜用保鲜膜分装好了,吃的时候……”话没说完,小女儿指着仪表台喊:“外婆把彩虹装进罐子啦!”晨光正斜穿过玻璃罐里的胭脂萝卜,在车内投射出七彩的光影。
车轮启动,后视镜里父母的身影渐渐变小。杨娟忽然明白,那些拓宽的公路、崛起的新区,是故乡换上的新衣;而坛坛罐罐里封存的滋味,是父母满满的爱。
次日整理行囊时,杨娟在酸菜坛底发现母亲手写的纸条:“新学会发快递了,吃完就来电。”瞬间,泪水满眶。(记者 王琪)

后备厢里装的是家的味道
讲述人:周斌(公务员)
周斌老家在黄冈麻城,今年过年,全家人农历正月初一返乡,初四返程,春节在老家待了不到3天。临行前,家人把所有的不舍都化作后备厢里满满的一堆物资。“即便跨越千里,依然爱意绵长。”周斌说。
由于老母亲过年期间身体不适,家里的各类杂事都由父亲承担。父亲早早地预定了2大袋米豆丝。这是麻城的一种主食,隆冬时节用米、面粉、绿豆带水打浆,在锅里烙成直径约40厘米的大饼,再卷成棒状,切丝晒干储藏即可。周斌介绍:“吃的时候煮熟,配上腊肉、蒜苗、肉丝等,独具风味,能让我找到家乡味道。”

周斌从老家带回的各类家乡特产。
周斌爱吃的,还有老家的肉糕。离家前,三叔、二哥专门给他买了几块,还把腌制的腊鱼块装了两包,一再叮嘱:“腌的不咸,回去泡一泡,用油煎,加水焖一下,下饭下酒都可以。”
拜年时二婶塞给他两瓶咸萝卜丝和一大瓶豆腐乳,这是周斌从小就爱吃的,二婶一直都记得。
周斌还让父亲从地里拔了些自家种的菜。“父亲的菜种得好,我跟他要,他就特别高兴!”于是大白菜、紫菜薹、萝卜、香菜、莴笋等菜蔬全部进了后备厢。(记者 华豫)























