秦楚网-十堰头条讯 通讯员 王宏 报道：为了营造全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围，创新食品安全监管模式，10月21日上午，房县土城镇通省小学邀请十几名学生家长代表，开启了一段“家长进校园，共享好‘食’光”的校园生活体验活动。
活动中，校长况成鄂带领家长们参观了贮存室、食品留样区、消洗区、烹饪区、备餐区以及师生餐厅，介绍了学校食堂的管理制度、食品加工操作人员和管理人员以及原料采购、食品贮存加工等工作流程。 中午，家长代表和学校师生们一起用餐，亲身体验学校食堂的饭菜质量，感受孩子在校生活。
况成鄂表示，将继续抓好食堂食品卫生、食堂饭菜加工流程，食品原材料的采购环节、食品留样、存储等系列管理工作，尤其是食堂安全规范操作问题，杜绝一切安全隐患的发生。
此次食堂开放日活动，在家长和学校间搭建起和谐的交流平台，提升了学校食品安全卫生工作的透明度，把好“舌尖上的安全”关，受到社会各界的好评。
