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为民办实事 我们在行动 |市县两级市场监管部门指导食品“小作坊”升级改造

时间:2024-09-24 08:47    来源:十堰日报  字体:  打印  播报

秦楚网讯(十堰日报)特约记者 王波 通讯员 何山 报道:9月20日,竹溪县小王熟食加工部无尘净化食品车间改造升级完毕,加工操作间、原料间、更衣间、成品库、消毒风淋室一应俱全,竹溪县市场监管局执法人员现场对其进行验收。

半年前,竹溪县市场监管局执法人员检查小王熟食加工部时发现,其存在环境不达标、货物摆放混乱等问题。为切实解决群众关注的食品安全问题,市市场监管局、竹溪县市场监管局联合对小王熟食加工部实施一户一策,帮助其改造生产车间加工环境、更新生产设备、改进生产工艺。竹溪县市场监管局执法人员多次上门提供服务,从车间规划、设备布局、工艺流程、制度落实等方面进行指导,小王熟食加工部共投入50万元进行改造升级,目前已全部达到验收标准。

据了解,我市市场监管部门将继续在工艺流程、制度落实等方面给予食品“小作坊”指导,并将其接入“互联网+明厨亮灶”平台,实现“小作坊”动态化、可视化智慧监管,让企业产品卖得出去、让消费者买得放心。

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