秦楚网-十堰头条讯 通讯员 张善勇 雷超 报道：为更好架设家校沟通的桥梁，强化食品卫生监督，提升食堂管理水平，确保学生饮食安全。4 月22日下午，竹山职校食堂迎来了一批特殊的客人，30余位学生及家长一同走进食堂，感受学校的餐饮服务。
活动中，学生和家长首先了解了食堂的运营流程和食品安全管理措施，听取了食品安全工作情况介绍，参观了食品加工制作流程、工作环境及消毒、留样等设施。食堂工作人员热情地向大家介绍了食材采购、储存、加工等环节，让家长和同学们对食堂有了新的认识。
参观中，家长们建言献策、提出宝贵意见。该校食品安全管理人员与家长代表就饭菜质量、食堂卫生等方面进行深入交流，详细记录了家长提出的合理化建议和意见，并当场表态，将拿出相应的优化方案，不断提升食堂服务水平。
食堂开放日活动的举办，为家长和学生们提供了一个深入了解学校食堂的机会，把食堂加工环境和操作规程摆在面上，把饭菜质量和价位晾晒在阳光下，让社会各界人士直接参与学校食堂管理，为学生们提供更加优质、安全、健康的饮食服务，家校携手共同守护舌尖上的安全。
