秦楚网-十堰头条讯 通讯员 袁贤娥 杨雨欣 报道:“老师,你看我串的糖葫芦好不好看”“哇!自己做的糖葫芦可真好吃啊!”11月8日,丹江口市均县镇中心幼儿园增设了食育课程,老师带幼儿们一起了解、制作、品尝舌尖上的美食,体验动手制作美食的乐趣。

活动中,老师们讲解了制作冰糖葫芦的相关知识。幼儿们把自己从家里带的苹果、葡萄、香蕉等新鲜的水果清洗完后,切成了自己喜欢的形状,用竹签串成串。老师们帮孩子们把冰糖葫芦裹上糖浆,一串串不同口味的冰糖葫芦就制作完成了。幼儿们一起品尝自己动手制作的美食,幼儿在潜移默化中感受到中国传统饮食文化的启蒙教育。
丹江口市均县镇中心幼儿园一直注重多元化教育,通过食育教育使幼儿视、听、嗅、味、触获得直接的生活体验,提高了幼儿的自信心和动手操作能力,让孩子们懂得了美食背后所承载的文化。


















