秦楚网讯（十堰日报）特约记者 郭军
眼下正是桑葚大量上市的季节。5月28日，竹溪县龙坝镇大扒村百亩桑葚园里，桑叶间那一簇簇红黑相间的桑果，粒粒饱满、十分诱人，引得游客纷纷采摘品尝。
“正好是周末，我和家人一起来玩。这里的桑果，好吃得让人停不下来。”游客熊先生咂着嘴说。
桑葚是桑树的果实，又叫桑果、桑枣，被称作“民间圣果”，有“五月桑葚赛人参”之说。相传在2000多年前，桑葚就已是贡品。据《本草纲目》记载，桑葚含有丰富的微量元素硒、活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍、葡萄的4倍，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、乌须黑发、祛风湿、解酒等功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。
桑树浑身是宝贝，除了桑葚外，桑叶、桑枝、桑木皆可入药。此树不易生虫，无需喷洒农药，种植成本低，两年就能挂果，三年进入丰产期，果实绿色无污染、营养价值高，深受消费者青睐，市场前景看好。2019年，竹溪人杨林成立雄伟种植养殖专业合作社，投资100余万元在大扒村建设集采摘观光、健康休闲、乡村旅游于一体的桑葚园。
“我们坚持生态种植，每一颗果实都是自然成熟，即摘即吃。”杨林介绍，游客除采摘桑葚外，还可以选购桑葚养生酒、手工桑葚干和桑叶茶等特色产品。
据悉，该桑葚园年产量约4万公斤，产值达80余万元，吸纳20余名村民就近务工增收。在雄伟种植养殖专业合作社带动下，桑葚产业成为龙坝镇乡村振兴的“新引擎”。
