竹山县张振武幼儿园守护幼儿“舌尖上”的安全

秦楚网讯 通讯员 陈艳  魏波报道：为了进一步加强食品卫生安全管理，守护师生的食品卫生安全，2月24日，竹山县张振武幼儿园开展食品卫生安全知识专题培训活动。

本次精选从业人员工作职责、环境卫生清洁、食品采购、烹调加工卫生、出入库管理等8方面培训内容，进行了全方位学习和解读，进一步规范了食堂工人和保育教师的从业行为，为食品卫生安全提出了更高标准。

通过培训学习，树立了从业人员规范服务意识，为守护食品卫生安全、提高膳食质量起到了积极推动作用。