秦楚网讯（十堰日报）特约记者 邹景根 通讯员 甘晓燕
初冬时节，郧西县六郎乡百旺农业红油香椿专业合作社里“椿”意盎然。挑选、称重、装箱、加冰……
10余名工人正忙着将提前储存好的新鲜香椿打包贴单后运往武汉。
“我们每周都会以20元/斤的价格给这家超市发500斤新鲜香椿，像这样固定的客户有十余家，还通过抖音、拼多多等电商平台售卖，一年四季都不愁销路。”百旺农业红油香椿专业合作社理事长王德宝介绍。
谈及回乡发展香椿的初衷，王德宝说，他在山东务工时，发现当地人钟爱香椿却很难买到，而自己的家乡不少村民都在房前屋后种植香椿树，野生香椿更是数不胜数。受到启发的王德宝决定在老家大面积种植香椿树。
香椿被称为“树上蔬菜”，不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。郧西境内60%以上的土地属山地黄棕壤，有机质含量丰富，非常适合香椿树生长。据该县县志记载，郧西香椿树栽植历史至少有400年以上。
王德宝介绍，当地农业专家通过母本提纯、性状测量、区域试验、品种检验，成功将本地香椿改良为“红油香椿”，改良之后的品种品质品相更好，比传统香椿能多采摘一个半月时间，每亩收入达6000元以上。如今，该合作社已种植“红油香椿”750亩。
群雁高飞头雁领。该合作社采用“合作社+基地+农户”的模式，与全县25个村600余农户2000余人达成订单合作协议，今年共从农户手中收购香椿芽5万余公斤、香椿种子2万公斤、香椿苗10余万株，产值可达400万元。“合作社提供苗子，还培训技术，没有后顾之忧，栽一次采三十年，每年忙两个月，还不耽误发展其他产业。”六郎乡兵营铺村村民张友香种植了18.9亩香椿，今年收入1.8万元，他笑着告诉记者。
据郧西县农业农村局相关负责人介绍，该县大力建设种苗繁育、生产基地，加大香椿产品研发、品牌认证力度，扶持新型农业经营主体，实现香椿规模化、规范化发展，成功将“郧西香椿”培育为国家地理标志农产品。如今，郧西县已发展香椿12万亩，年产值达1.2亿元。
