我叫方承福，是竹溪县兵营镇明家梁村程家湾人，过去，我们全家仅靠种一亩三分地糊口，生活过得十分艰难。2014年通过民主评议，我家被确定为建档立卡贫困户。
我有制作大曲酒的手艺，逢年过节家里的酒也都是自己酿的，亲戚朋友喝了都说好。我一直希望开一间酒坊，但苦于没有资金，愿望一直无法实现。2015年，当得知建档立卡贫困户可以申请小额贴息贷款后，我坐不住了，马上跟家人商量，决定贷款开间酒坊。
2015年下半年，我在扶贫干部的帮助下，在县农商银行申请了5万元贷款，办起了酿酒作坊。由于我的酿酒手艺好，酿出来的大曲酒一上市，便受到乡里乡亲的欢迎，大曲酒一度供不应求。半年时间，我靠酿酒有了稳定的收入，有了一定的积蓄。2015年底，我找到村干部申请脱贫。经过民主评议，我顺利摘掉了贫困的帽子。
“酒糟是特别好的猪饲料，酿酒产出的酒糟白白倒掉十分可惜，何不用来养猪？”有了这个想法，我立即行动起来，开始建猪圈养殖生猪。养殖规模从最开始的三四头扩大到现在的近40头。有了闲钱，我又想到自家附近山场广阔，十分适合养牛，便又筹备发展养牛产业。到今年4月，养牛规模已近20头。
如今，我的酿酒作坊已经发展成为一个小酒厂，我家也从最开始有名的贫困户变成了远近闻名的酿酒大户、养殖大户。今年，我计划再向银行申请一些贷款，继续扩大养殖规模。
（方承福口述 付延峰 李晓芳 胡晓整理）
