秦楚网讯 （十堰日报） 记者 周亚晖 报道：自助餐厅曾经是餐饮浪费的 “重灾区”，许多人更是抱着 “吃回来”的心态用餐。随着十堰创建全国文明城市的不断深入，自助餐厅是否有所改观呢？近日，记者走访了十堰城区多家自助餐厅，看到每个餐厅的餐桌上都摆放着“光盘行动”温馨提示牌。绝大多数顾客都能按量取餐，做到 “人去盘空”。
在位于邮电街的一家自助餐厅里记者看到，各种海鲜、熟食、酒水饮料等加起来有几十个品种，十分丰盛。食客们井然有序排着队挑选各自爱吃的食物，食客们都只在餐盘里装了少量食物，吃完后再到取餐区拿，有些食客会返往多次取餐。餐厅内随处可见 “勤拿少取，杜绝浪费”的温馨提示牌。用餐结束后，食客基本做到 “人去盘空”，没有浪费食物现象发生。正在用餐的秦女士告诉记者，自己吃自助餐是图方便，想吃什么就拿什么，能吃多少就拿多少，绝不会为了 “吃回本”而故意浪费食物。
“目前，自助餐厅浪费食物的现象已经很少了。就餐前，服务员会温馨提醒每一名顾客 ‘吃多少拿多少，避免浪费’。同时，我们在用餐前会收取押金，督促大家适量取餐，避免浪费。”该餐厅负责人告诉记者，他们一直提倡文明就餐，现在许多顾客在潜移默化中都有了 “光盘”意识。
