秦楚网讯 记者 叶楚榕 报道：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”然而现实生活中我们还是能经常看到浪费粮食的现象。近日，我市开通浪费曝光台，对“舌尖上的浪费”说不。
记者了解到，自开通浪费曝光台以来，得到了众多餐饮企业的支持。8月12日，记者在红卫一家饭店看到，饭店里贴了很多“珍惜粮食，拒绝浪费”的宣传标语，每个餐桌上都放有“节约用餐，反对浪费” 的标识。
店老板告诉记者，对于这次开通浪费曝光台的活动他特别支持，他表示，厉行节约、反对浪费是餐饮行业义不容辞的责任。他告诉记者，除了理性点餐、提供免费打包服务之外，他们饭店一直都提倡“二次利用”。简单来说，就是倡导顾客用餐时使用公筷公勺，尽量不使用一次性餐具。
餐厅一位正在就餐的客人表示，勤俭节约是中华民族的优良传统，而当今社会上的确存在着很多浪费现象，令人咋舌。“我觉得开展曝光台活动很有必要，想想世界上还有很多地区有人吃不饱饭，而我们不能因为生活条件好了就随意浪费。”
记者在东岳路一家餐厅看到，每桌客人用餐前，服务员都会送上一张抽奖卡，客人用餐结束后若不存在浪费现象，可获得一次抽奖机会，奖品有纸巾、巧克力等。该店老板表示，光盘行动贵在坚持，抽奖只是一种引导方式，最重要的是把文明餐桌的理念带给了每一位顾客。
