郧阳区鲜嫩西洋菜,吃得真过瘾

时间:2017-11-10 10:04 来源:十堰晚报     进入数字报 我要爆料

西洋菜看上去十分鲜嫩。

秦楚网讯(十堰晚报)文、图/记者 蒋辉 报道: 在郧阳区谭家湾镇圩坪寺村,种了一种十堰没有的稀奇蔬菜——西洋菜。蔬菜基地的经营者张大姐最近急得团团转,到了西洋菜收获的季节,她既要忙收菜,又要跑市场,眼看着7个大棚的菜都要老了,订单却寥寥,她只得求助小蜜蜂电商。

8日一早,记者和郧阳区电商办工作人员、小蜜蜂电商产品经理一起来到该基地,张大姐刚从郧阳区城区的一家火锅店回来。“有些菜就快老了,我必须一大早出去联系菜市场和餐饮企业,看能不能尽快销售出去,但目前效果并不好。”张大姐说。

张大姐是一名出租车司机,老家在谭家湾镇,居住在十堰城区。偶然的一次机会,她在广州吃到了西洋菜,感觉口感极佳,比小白菜、上海青、红薯尖都好吃,清炒、做汤、下面都可以,而且和排骨等一起炖很久都不会烂,这让她萌生了将西洋菜引进十堰的想法。

说干就干,在跑出租车之余,张大姐回到老家谭家湾镇,租了几亩水田,去年开始小规模育苗种植,并小有收获。今年,她种植了7个大棚,但苦于没有销路。当天,记者走进西洋菜种植基地看到,这些菜都种在水田里,根部完全被清澈的溪水所淹没,看上去十分鲜嫩。

“西洋菜性喜冷凉湿润环境,对温度、水分、光照、土壤等环境要求严格,只要水土稍有污染就会死。咱们这儿环境好,西洋菜长得比广州那边还好。”张大姐告诉记者,西洋菜对农药也很敏感,所以她从来不打农药,而且它秋冬季节生长,田里害虫也很少。“西洋菜在我们这边秋冬能割三季,像红薯秧一样,割了还能再长。”

在采访现场,张大姐从田里割了一大把西洋菜,很快回厨房清炒了一盘端出来,让记者一行人品尝。“这个菜生的有一股轻微的药味儿,但炒熟了就只剩下青菜的清香,香滑青嫩,确实好吃,真过瘾。”郧阳区电商办工作人员品尝后说。

如有需要,市民可联系张大姐,配送到家5元/斤,联系电话:15997814436;也可通过小蜜蜂电商客服代订,代订需自行到小蜜蜂电商线下体验店自提,客服电话:0719-8125837、8121950。

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