省食药监局深入武当山太极湖学校调研指导

时间:2017-09-08 10:49 来源:秦楚网     进入数字报 我要爆料

秦楚网讯 通讯员徐增玉  贾经琼报道:9月5日下午,省食药监局局长柯俊,党组成员、总工程师朱与杰等一行6人,在十堰市刘运梅副市长和食药监局张祖勇局长的陪同下,来我校调研指食堂食品安全工作。特区工委书记、管委会主任吴先锋,副主任高清平及特区食药监局、教育局领导陪同调研。

调研组一行深入学校生活区,实地查看了明厨亮灶视频食堂建设,询问了食堂的人员结构及食材的采购等情况;对食品加工硬件设施、食材分类存放及操作间食品加工程序、餐具消毒保洁、食品留样等作了全面检查指导。随后又检查了学生餐厅、备餐区的硬件设施投入及使用等情况。

调研组一行对学校食品安全管理工作给了充分肯定和高度评价,认为学校高度重视食品安全工作,管理有序,措施扎实有效,资料记录详实。餐厅文化氛围浓厚,布置温馨舒适,为师生营造了良好的就餐环境。调研组一行希望学校发扬优点,再接再厉,努力打照省级优质放心食堂。

学校表示,将以此次食品安全调研为契机,继续强化内部管理,进一步提升服务质量,严格落实《食品安全法》,把食品安全工作抓实、抓细、抓牢,为学生提供安全优质的就餐环境。

(编辑:李炎 新闻报料:8110110     在线纠错

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