秦楚网讯(十堰日报)记者 周亚晖 通讯员 岳方园 报道:昨日,记者从市食品药品监督管理局获悉,今年以来该局先后制作并发放文明餐桌宣传标识牌3500块,确保“承诺”上墙、提示上桌,文明餐桌行动全面铺开。
该局结合工作实际,多措并举推进文明餐桌行动,助推全国文明城市创建工作。组织食品药品企业开展“做老实人、办良心企业”、“卖放心肉菜”、“十星级”创评诚信等主题活动,通过开展亮诺、践诺、签订倡议书和承诺书等方式,增强企业参与文明餐桌行动的自觉性。同时,定期组织餐饮服务企业员工接受培训。
目前,该局已成立督查组,对餐饮单位的文明餐桌、从业许可证、从业人员健康证、食品经营等情况进行暗访检查,实行定期督查通报制度,对不符合标准的列出问题清单予以通报,要求限期整改。