秦楚网讯(十堰晚报)见习记者 彭梓容报道:寒冷的冬天,喝上一碗热腾腾、鲜美又滋补的羊肉汤,真是再美不过。
好肉出好汤。郧西马头羊作为本土特色,品质上乘,享誉海内外。前几日,小蜜蜂电商深入农户考察,联合郧西县香口乡大唐马头羊专业合作社,采取基地+电商的直销模式,为郧西马头羊进城“铺路”。今日起至11日,市民可通过新农人网或电话订购,12月12日起配送。
“中国马头羊看湖北,湖北马头羊看郧西”,郧西马头羊主产区为湖北口、香口等地,最低海拔800米,最高3000米,这样的高山、二高山气候适宜,雨量充沛,山中生长有胡枝、红三叶、野蓝枝子、野豌豆、荩草、早熟禾以及火棘、箬叶竹等多种野生牧草,可终年放牧。而且,旱杂粮、豆类秸秆及甘薯藤等农作物副产品极为丰富,给羊越冬提供了优质的饲料,吃着这些天然无公害的食物长大,马头羊自然也是天然无污染的“代言羊”。
郧西马头羊肉色鲜红,纤维细嫩,脂肪分布均匀,膻味儿小,食之可口,脂肪、胆固醇含量低,蛋白质含量高,营养丰富,全身皆是宝。马头羊在吃法上也是五花八门,炖羊肉,炒羊脸,蒸羊肚,泡羊肝,烧羊脚,皆是上佳菜品。马头羊以炖汤最为适宜,营养滋补,鲜美可口,给我们带来了极具地域特色的人间美味。
“这次小蜜蜂与郧西香口大唐马头羊专业合作社签订合作协议,市民通过小蜜蜂电商平台下单后,合作社根据订单数量现宰现供,再由小蜜蜂即时配送,从而保证羊肉的新鲜。”小蜜蜂电商产品经理表示,这也是小蜜蜂电商实现电子商务和精准扶贫有效对接,助力养殖户脱贫致富的一个缩影。
马头羊羊腿肉,整只羊胯8斤装主城区包邮248元;9斤装主城区包邮278元。今日起至12月11日新鲜预售,12月12日起配送,想吃鲜香滋补马头羊的市民抓紧时间预订。
预订电话:0719-8125837 8121950
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